Как записать фильм в формате AVI на диск DVD-R чтобы потом посмотреть его на проигрывателе?

какие-то заголовки надо создать для DVD, читайте статьи

надосмотреть что поддерживает ваш проигрыватель, и мой вам совет, купите уже медиаплеер