Кто в этом году собирается выращивать из семян СТЕВИЮ? Когда лучше в феврале или в марте? Если есть опыт, прошу поде-
литься. .
(из интернета: СТЕВИЯ-: натуральный заменитель сахара выращивается во многих странах.
Стевия медовая, или двулистник сладкий, содержит много пряно-ароматических веществ, близких по характеристике к кофе или корице, сладкие вещества - стевиозиды, витамины В1, В2, С, Р, каротин, флавоноиды, много минералов, в том числе фосфор, медь, цинк, кальций, кремний, калий и селен.
Главным свойством этого растения является его способность снижать уровень глюкозы в крови. Растение не содержит калорий. Это просто спасение для тех, кто любит сладкое, но боится за свою фигуру и вес. Это растение - мед, но в отличие от привычного меда и сахара его нельзя назвать «белой смертью» . Стевия стала идеальным натуральным нетоксичным заменителем сахара.
Исследования показали, что употребление стевии ведет к понижению артериального давления, а кроме того, она снижает уровень холестерина в крови, улучшает сократительную способность миокарда, восстанавливает углеводный, белковый, липидный и водно-солевой баланс. Это просто жизненно необходимо людям, страдающим ишемической болезнью сердца.
Химический состав стевии позволяет повышать иммунитет, задерживать рост и распространение бактерий, вызывающих воспаление десен и зубов. Она оказывает ранозаживляющее, антисептическое и противоаллергическое действие.
Стевия в силу отсутствия углеводов сочетается со всеми продуктами питания. За счет своей феноменальной способности приводить в норму обмен веществ она помогает нам эффективно бороться с лишним весом, болезнями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом и даже препятствует развитию злокачественных новообразований.)