реально ли приготовить торт захер без миксера или блендера?

Торт Захер был придуман, по-моему, в начале прошлого века, тогда миксеров не было, все взбивали венчиком или вилкой. Было бы желание, все получится!

Он был приготовлен Францем Захером, когда ему было 16 лет!! ! А это примерно 1830-32 год.. . Тогда еще не было миксеров))) ) Раньше вообще все смешивали веселками (венчиками)!!)))

вы хоть в кавычках названии торта пишите, а то я сразу и не сообразила)))))) ) пришлось у мужа-повара спрашивать сквозь смех ахахха

Конечно, дерзайте!) )
Я вижу вас интересует кулинария. Я для себя года три назад нашла замечательный сайт. Там не только для новичков, но и для уверенных кулинаров есть что почерпнуть. Посмотрите, ссылка на торт "Захер" - http://forum.say7.info/topic2882.html

Реально, белковый крем ранььше венчиком взбивали, яйца с сахаром на бисквит и тд. , думаю что и захер сделать будет не проблема.