Назира Дуйшенбиева
Назира Дуйшенбиева

хочу сделать шоколадную валентинку.. . киньте какой то рецепт!) ) .. подскажите хороший рецепт...))

ПБ
Павел Буцан

Ингредиенты:
яйца - 2 шт;
молоко - 200 мл;
дрожжи - 25 мл;
сахар - 4 ст. л;
ваниль - 1 пак;
щепотка соли;
шоколад - 100 гр (+ на глазурь) ;
мука (сколько возьмет тесто) ;
масло растительное;
можно взять формочку в виде сердечка (все таки на валентинки). Способ приготовления

Дрожжи растворить в теплом молоке. Добавить сюда сахар, щепотку соли, яйца и ваниль. Перемешиваем все и потихоньку добавляем муку. Лучше это делать руками. Так чувствуется тесто, его эластичность и мягкость. Когда тесто будет именно таким и не будет приставать к рукам - тесто готово) муку можно больше не добавлять. Накрываем полотенцем и отправляем его в теплое место на подъем) где-то на 1 часик. тесто должно увеличиться вдвое) .

Потом берем доску, посыпаем мукой, чтобы тесто не прилипло к доске. Формируем из теста лепешки. Не сильно тонкие. Вырезаем "валентинки". Всередину ложим кусочки шоколада, закрываем сверху другой половинкой. Жарим во фритюрнице или в казанке в масле до золотистого цвета. если много масла - после жарки ложим их на салфетки, чтобы масло впиталось в салфетки. Посыпаем сверху сахарной пудрой или поливаем шоколадной глазурью.

Похожие вопросы
Подскажите пожалуйста рецепт шоколадного торта
подскажите проверенный рецепт шоколадного чизкейка
Рецепт шоколадный трюфелей
как сделать вкусную шоколадную колбасу? потеряла рецепт...
подскажите рецепт простоко шоколадного крема
подскажите проверенный рецепт шоколадных роллов
Подскажите, рецепт классического шоколадного бисквита!
рецепт шоколадной глазури
Рецепт шоколадного мусса
Подскажите рецепты шоколадно-малинового торта!