В каком продукте очень много белков и малое количество жира?

Речная рыба и особенно морепродкты - кладезь белка.
Молочное и яичный желток содержат много жира.

В обезжиреном твороге, в яичном белке, в кальмарах, криветках и других морепродуктах.

мясо (говядина), яйца, творог

В обезжиренном твороге... .
В фасоли

Белок от яиц )) Один белок.