А я чеснок в фарш еще добавляю. И макароны любые, больше спагетти даже люблю.
Макароны, жаренный лучок и хорошую тушенку!
Классические макароны по флотски
Необходимые ингредиенты:
500 г говяжьего фарша
500 г макаронных изделий
3 головки лука репчатого
50 г сливочного масла
1 ст. ложка томатной пасты
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления.
Почистите лук, порежьте мелкими кубиками и спассеруйте его на сливочном масле. Выложите обжаренный лук на отдельную тарелку.
Растопите в этой же сковороде остатки сливочного масла.
Обжарьте говяжий фарш до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
Добавьте в сковороду томатную пасту и обжаренный ранее лук.
Отварите отдельно макароны. Слейте воду и добавьте к макаронам готовый фарш.
Перемешайте готовые макароны по-флотски и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Я укропчик еще добавляю, и мясо всегда варю (встречала это блюдо с жареным фаршем, не понравилось) можно свежий базилик добавить очень вкусно. Мясо говядину и свинину смешиваю. 50/50.
Жарю лук, морковь, фарш, потом все это соединяю с макаронами, солю, перчу и довожу до готовности.
Все очень просто.
я ко всему перечисленному добавляю еще смесь из сливок, яйца и сыра
томатную пасту.. иначе мне слишком приторно... редко такое ем....