⇢ СБ
Саша Белый
ДЗ
Дониер Зияев
мы делаем на кефире с минеральной водой. супер! ) главный секрет - мариновать мясо нужно максимум ДВА часа! не больше! )
Валентина
не солить, при жарке переворачивать всего 1 раз. никакого уксуса
МД
Марина Денисёнок
Из проверенного - добавить мелко нарезанные зелёные яблоки в маринад, где готовится мясо.
СН
Сергей Новиков
я кладу свежую мяту и базилик в маринад
S[
Sal1M [Хроники]
Так я тебе и сказал!
АХ
Акбарали Хатамов
Удивляюсь на такие вопросы. Главное для шашлыка - хорошее мясо.
Сколько я делал и ел шашлыков - от маринада ничего не зависит, любой годится.
Эдвард Гладкий
мы делали свинину в айране со специями для шашлыка - великолепно. Минералку тоже часто добавляем, с ней шашлык сочный получается
Ва
Васёк
грибы между мясом насадите, очень вкусно
Ольга Воробейчик
Как приготовить вкусный Шашлык.
СЛ
Светлана Лисковая
Из проверенного - добавить мелко нарезанные зелёные яблоки в маринад, где готовится мясо....Поищи в гугле. [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Александр Кочетов
Самое главное - качественное мясо. Солю только прямо перед тем, как на шампуры насадить, и перемешиваю еще раз. Не жалею зелени - петрушка, кинза, базилик. Если из баранины делаю - свежую мяту добавляю.
MA
Maksim Andreev
на кефире с минеральной водой. Мариновать мясо 2 часа.
Оксана
Порубить свеже пойманого осетра, посолить, поперчить и на шапуры. Стерлядь не пойдёт, она мелковата и из неё чушь надо делать.
Похожие вопросы