Обязательно ли добавлять в кекс ванильный сахар? У меня просто нет (

Question

Михаил Костин · Accepted Answer

Нет. Можете хоть какао туда бросить.

Рамиз Назаров · Answer

ванилин нужен для запаха, если не добавите, ничего страшного не случится

Nyo · Answer

Можно добавить глюкозы)

Игорь Саванин · Answer

лучше изюму побольше.

Den · Answer

необязательно

Ванек Окт · Answer

Добавьте цедру лимона, лайма или апельсина для аромата

Илья Гордеев · Answer

если есть лимон потереть цедру

Алексей Ш · Answer

Как и перец с мясу или лавровый лист в суп. Хотите ароматнее- тогда добавляйте.

Лариса Узилова · Answer

Не обязательно. Можно добавить корицу, мускат, какао....

Denis Rus · Answer

Ваниль есть ваниль. Никакая корица и т. п. не заменит запах ванильный. С ванилином вкус обалденный