Скоко весит 1 литр пива если 4 литра с учётом пластиковой бутылки 3 кг 850грам?

962,5 грам ето еслы с пластиковой бутылкой...

масса минус масса бутылки и разделить на 4. Правда, они как правило недоливают, сволочи

Это значит, что имеет место крутой недолив. Не меньше чем 50 гр. на литр.

Перелить содержимое бутылочки куда надо, взвесить её, вычесть из общей массы, делить остаток на 4 и тем самым сделать открытие: оказывается, хмель заметно облегчает воду!