Андрей
В холодильнике очень много маленьких жгучих тайских перцев. По виду уже не очень, но вкусные. Что с ними можно сделать?
Может по типу вяленого чего с ними сотворить иль ещё чего? Советов вот прошу:
Может по типу вяленого чего с ними сотворить иль ещё чего? Советов вот прошу:
Тайский сладкий соус Чили
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Перемолоть помидоры, яблоки, добавить приправу, потушить и добавить мелко рубленные или перемолотые перцы - аджика получится. Поставить в холодильник и употреблять.
Засушить и смолоть.
депортировать тайцев обратно на родину
скушай их, и наутро получищ незабываеммые ощущения!!!!
ОСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ.
Нам понадобится:
1кг горького перца
пять зубчиков чеснока
четыре маленькие луковицы. Нашинковать, перемешать,
залить горячим маринадом.
Для маринада:
два стакана обычного 5% уксуса,
2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара,
парочка лавровых листиков.