И*
Иринка ***

Помогите составить технологическую схему приготовления торта "райский сад". торт бисквитно фруктовый

=M
=Zmn=- Myxamor

Торт "Фруктовый сад"

Ингредиенты:
2 яйца
1стакан сахара
1 б. сметаны
1ст. муки
1 ванилин
1 бакпульвер ( разрыхли-Тель )
100 г. вишни в соку
100 г. мандоринов в соку
500 г. сливок
5 покетиков (загустителя для сливок) --- можно и без него
сахарная пудра ---по вкусу
для укрошения
20-30 г. шоколада

Способ приготовления:
Все ингридиенты для коржа смешиваем и выпекаем при темпиратуре 180-200 С примерно 25-30 мин.
Начинка: сливки взбиваем в густую пену и постепенно добовляем загуститель и сахарную пудру.
Фрукты выложить в сито и дать стечь соку.
Остывший корж смазываем кремом, на середину кладём фрукты, затем накрываем вторым коржом и полностью покрываем кремом и украшаем тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

Ольга
Ольга

Посмотрите здесь

Похожие вопросы
Можно ли для приготовления бисквитного коржа использовать покупной бисквитный корж ?
Подскажите крем для бисквитного торта!
составьте технологическую схему приготовления 15 кг заварного полуфабриката?
торт бисквитный с ананасом
Помогите пожалуста составить технологическую схему приготовления торта "райский сад". торт бисквитно фруктовый
Как украсить бисквитный торт?
Правильное приготовление бисквитного теста?
рецепт на бисквитный торт
Помогите составить технологическую схему приготовления соуса -майонез
Нужен рецепт бисквитного торта фруктового как в магазине (с пропиткой) . Спасибо