TY
Timur Yusifov
Реально закоптить мясо холод способом меньше суток, на щепе - дуб, ольха.
Коптильня профессиональная с таймером, программой, датчик температуры.
Коптильня профессиональная с таймером, программой, датчик температуры.
срок копчения в немалой степени зависит и от размера кусков, особенно для мяса да и выдержка тоже срок сокращает я имею ввиду дать стечь влаге