как отделить жир от других составных частей молока?

Question

Иван Машкин · Accepted Answer

Самый простой способ. Оставить молоко постоять - жир лёгкий, он всплывёт на поверхность

Denis Kasumov · Answer

Сепаратором, конечно же. =)

Александр М · Answer

Главными составными частями молока являются: белки, молочный жир, ..тому, что жировые шарики легче молока, можно отделить жир молока ( сливки) на ...сырьем для изготовления масла, сыра и других молочных продуктов.