Андрей Поповченко
Андрей Поповченко

рецепт торта Наполеон?)

Ти
Тимур

"НАПОЛЕОН"ТЕСТО: 5 стаканов муки, 200г маргарина, 3/4стакана холодной воды, 1 столовая ложка уксуса, 1/2чайной ложки соды, 1 яйцо. Маргарин изрубить ножом с мукой до получения масляной крошки. Добавить холодную воду, уксус, соду, яйцо. Замесить тесто, оно должно получится эластичным. Испечь 14...16 коржей, раскатывая тесто очень тонко. Выпекать недолго, до чуть румяного цвета. Последний корж и обрезки теста подрумянить чуть больше и использовать в качестве крошки для посыпки готового торта. ЗАВАРНОЙ КРЕМ: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1/2стакана молока, 200г сливочного масла. Поварить на слабом огне смесь из взбитых яиц, сахара и молока, в остывающий крем взбить сливочное масло. Кремом промазывать каждый корж кроме последнего, слегка придавливая их друг к другу. На торт поставить груз и убрать на ночь в холодильник. На следующий день намазать верхний корж кремом и посыпать крошкой.

Похожие вопросы
как приготовить торт наполеон?
Рецепт теста для торта Наполеон
кто придумал торт Наполеон ?
Старинный рецепт приготовления торта "Наполеон"
ваш рецепт торта наполеона
как приготовить торт наполеон
Луший рецепт торта Наполеон?
оригинальный рецепт наполеона какой вы знаете оригинальный рецепт "наполеона"
подскажите рецепт торта Наполеона
А вы готовите сами торт Наполеон. Напишите рецепт.