на какую профессию можно пойти если предмет по выбору химия

смотря куда ты хочешь? можно на завод, можно на мелика. Если на завод то технолог, аппаратчик и т. д.

У тебя в дипломе черным по белому будет написано: "Преподаватель химии". А на то что они тебе написали нужно учится.

Технология пищевых производств ( зерна и зернопродуктов. мясных, молочный продуктов, виноделие и производство другой алкогольной продукции.
Фармакология.
Химико-технологический факультет в политехническом институте. Производство химических удобрений. тонкая химическая технология, органический синтез.
Химический факультет университета. Специальность "Химия". Специализация: неорганическая химия, органическая химия. аналитическая химия. физическая химия.
Специальности, связанные с охраной окружающей среды, водоочисткой.
Медицина. профилирующий биология, химия тоже нужна.