Работаю продавцом морожного в торговом центре. Администрация пристала со своими правилами!

Я все понимаю, можно требовать головной убор, мед. книжку, что у меня конечно же есть. Но они вдруг придумали правила одевать перчатки. Я знаю что их одевать нужно тому кто непосредственно касается продуктов руками, но у нас специальная ложка, руками никак не касаюсь морожного. Они ходят каждые 2 часа и проверяют, вечером приносят замечания, напарнице принесли штраф. Мне интересно, где написано что я обязана носить перчатки весь день, при чем они требуют постоянно носить, когда я работаю с кассой, когда взяла свой телефон в руки ( идут мимо и говорят: агаа, без перчаток стоим) . Стала их одевать когда подходят покупатели.. . Что вправду есть такие нормы для продавца морожного, с 10 утра до 10 вечера всегда стоять в пречатках???