Дискретное косинусное преобразование. есть ли какая программа расчета коэффициентов дкп матрицы 8x8

если ты хорошо разбираешься в математической составляющей,
то можешь значительно упростить себе задачу, если воспользуешься пакетом scilab. он халявный в отличии от матлаба, и довольно неплохо справляется с разного рода математическими вычислениями.