в какой фортам мне конвертировать видео, что бы качество как можно больше сохранялась??? для телевизора -(современного)

Разрешение выставляйте такое с каким снимает Ваша камера, битрейт от 6000. В DVD формат не переводите, при просмотре на телевизоре (с флешки) между VOB-ами будет неприятная пауза для загрузки нового VOB-а. Лучше сохранять одним файлом. Конечно же во многом зависит от камеры. Скачайте программку Medi Info (по-моему так называется) . Даёт полную информацию о видео или аудио файле. Посмотрите параметры Вашего видео (каким снимает камера) и старайтесь выводить конечный фильм с этими параметрами.