кто поможет составить на Access Базу данных отдела кадров не большого предприятия, 5,6 таблиц. Конечно не за так)

Могу и ты можешь, просто знать надо структуру того, что там обычно есть.
Или скачай реферат готовый на эту тему и так обойдись.
А серьезней надо цели такой базы знать, что она должна делать и тд, что при серьезном подходе можно от месяца делать и больше.

Если нужно для работы, то поставьте 1с, там на разные предприятия можно найти готовый шаблон.