Треск который доходит до уха когда разламывают сахар кажется чуть слышным, а когда мы его откусываем треск превращается

Треск который доходит до уха когда разламывают сахар кажется чуть слышным, а когда мы его откусываем треск превращается для нас в настоящий грохот???