ДГ
Дмитрий Грачев
Сахар в варенье превращается в гранулы, чяднт?
Я Оно сварено было за день до этого!
Я Оно сварено было за день до этого!
Просто варение засахарилось.. . Может слишком много сахара или воздух попадает в банку...
Много сахара при варке варенья остались нераствореные кристаллы, вот после остывания эти кристаллы и стали "наращивать массу"
Много сахара. Судя по цвету, не переварено.
Надо 1 к 1, а у Вас?
патамушта варенье старое, засахарилось. надо разогреть.
Сахар кристаллизуется, когда варенье переварено