Почему отображаются каракули?

огнебРСвЂ?Р С• Что это значит, даже введя в поиск яндекса данный текст, результатов поиска полно. Дело в том что на моём сайте есть поисковая строка, и есть учёт запросов на сайте так вот 80% всех запросов состоит из таких каракуль. Почему так и как с этом бороться?

А есть грамотные программисты которые могли бы исправить данный инцидент?