Задача по химии 2. Рассчитайте массу глицерина, которая образуется при щелочном омылении жира (триолеата) массой 221 г.

уравнение реакции
СН2-О-СО-С17Н33
I
СН-О-СО-С17Н33 + 3КОН --->
I
СН2-О-СО-С17Н33

СН2ОН
I
СН-ОН + 3С17Н33СООК
I
СН2ОН

884 ------92
221 --------х
х = 23 г