Чем объясняется что масса продуктов, получаемых при омылении жиров, превышает массу взятого?

При исследовании жиров было замечено, что масса продуктов, получаемых при омылении жиров, превышает массу взятого для омыления жира. Чем объясняется это увеличение в массе?

ЛА

Лала Абдуллаева

Потому что гидролиз каждой молекулы жира требует трёх молекул воды или щёлочи - вот откуда прирост массы продуктов!

Сколько граммов нужно взять каждого продукта, чтобы получить торт массой 600 грамм?

какие продукты богаты жиром

масса или сжигание жира?

Прицеп с массой, превышающей разрешенную - какая ответственность?

Задача по химии 2. Рассчитайте массу глицерина, которая образуется при щелочном омылении жира (триолеата) массой 221 г.

Химия 2. Рассчитайте массу глицерина, которая образуется при щелочном омылении жира (триолеата) массой 221 г.

Химия! ! !Срочно! ! Вычислите массу продукта, который получается при проведении следующей "цепочки" хим. превращений !

Химия!! ! Срочно! ! Вычислите массу продукта, который получается при проведении следующей "цепочки" хим. превращений :

Химия! ! !Срочно! ! Вычислите массу продукта, который получается при проведении следующей "цепочки" хим. превращений :