с чем можно носить ...ну вернее с чем рекомендуется носить рубашку под запонки.... какой галстук... или это не галстук

Тут все по обстоятельствам - на работу галстук и костюм, на вечеринку с пуловером. Тут важны цвет рубахи, галстука, костюма и т. д.