⇢ Ми
Михаил
АК
Александр Кузнецов
а кто не дает?) )
другой вопрос - стоит ли это делать?? ?
самое большое число витаминов содержится в самих фруктах, если отжать с них сок, будет небольшая потеря их, плюс потеря клетчатки, а если заморозить, и потом оттаять еще будет потеря... на любом участке обработки продуктов или фруктов теряются витамины.. поэтому фрукты нужно есть сами по себе, а не пить соки их них, и салаты нужно съедать сразу после приготовления!
РД
Роман Дубец
Можно замораживать свежевыжатые соки. Если при заморозке сок периодически перемешивать или взбивать, насыщая воздухом, то получится сорбет. Замечательное лакомство, хорошо утоляющее жажду в жару.
Можно и не взбивать, но воздушная лёгкая замороженная масса вкуснее и нежнее.
Елена Малышева готовит моментальное лакомство сорбет из сока.
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Длительное хранение замороженного сока нежелательно. Небольшие колебания температуры, неизбежные в бытовых морозильных камерах, портит вкус и цвет продукта, разрушает витамины.
ТЭ
Тамерлан Эгиев
Если нужно долго хранить, то нужно.
АЯ
Ангелинка Ягодка
можно
AY
Alexandr Yakovlev
да, но зачем?
BS
Bad-Boy Sexy-Boy
можно. например лёд чтобы личико протирать
Павел Камышев
Можно но они станут бесполезными
СС
Сергей Семенюк
я так мороженное делаю, но когда оно растает то я его выливаю так как невкусно становится, вкус просто жуть. а судя по ответам другим взрослым нравится, а я считаю гадость.
Алексей
Только охлаждать!
Вы хотите заморозить сок? Вот рецепт!
http://otvet.mail.ru/question/40281978
Из чего готовим: 0,5 л сока или сиропа, сахар.
Рецепт: Использовать свежий или консервированный подслащенный сок, фруктовый или ягодный сироп. Готовить мороженое из сока в мороженице или, если ее нет, вылить жидкость в металлические формочки и поместить в морозилку холодильника. Периодически перемешивать до замораживания
http://vkusnyashek.net/2012/08/07/kak-prigotovit-morozhenoe-iz-soka/
Похожие вопросы