Анюта
писать с экрана )
в одну папку их положи
в одну папку положи, нужны и в плеере включи их.
Почему при скачивании? Наверное, при воспроизведении. Простейшие субтитры к avi-видеофайлу можно сделать самому. Это обычный текстовой файл, с тем же именем, что и видеофайл, но с расширением srt, и оба файла должны лежать в одной папке.