чью мессу запомнил и смог написать наизусть моцарт, и как она называлась?

Грегорио Аллегри "Miserere"

Безусловно самое знаменитое сочинение Аллегри — Miserere (Miserere mei, Deus) на текст Псалма № 50. Произведение написано для 2-х хоровых составов из пяти и четырёх голосов. Один из хоров поет в средневековом стиле Фобурдон (от фр. Fauxbourdon) основанном на григорианском хорале. Второй хор поет схожий Фобурдон с существующими ранее разработками и использованием каденций. Miserere исполнялось ежегодно в течение многих лет на Страстной неделе в Сикстинской Капелле.

Miserere — один из самых поздних музыкальных шедевров эпохи Возрождения, фактически, оно было написано приблизительно на стыке Ренессанса и начала Барокко.

Долгое время партитура сочинения была «засекречена» и недоступна для широкой публики, так как Ватикан, хранитель единственной копии рукописи, желал сохранить секрет шедевра в тайне, и запретил копирование Miserere под угрозой отлучения от Церкви. К партитуре имели доступ только музыканты, исполнявшие его один раз в год в Сикстинской Капелле. Дарованием сочинения широкой публике мир обязан гению юного Моцарта посетившего с отцом Ватикан в 1770 году. 14-летний Моцарт, услышавший исполнение Miserere, запомнил его целиком на слух и в точности записал по памяти, таким образом создав «контрафактную» копию. Вариант, записанный Моцартом, не сохранился.

В 1771 ноты Miserere были изданы в Англии известным путешественником и историком музыки доктором Бёрни.

Оригинальная, ватиканская рукопись была издана значительно позже в Лейпциге издательством Breitkopf and Hartel.
----------------------------------------
Можете послушать в исполнении французского коллектива A Sei Voci

аллегри