У меня шкода октавия тур 2005 года выпуска, хотел бы узнать могу лия поставить диски 5*112 мм или надо ставить 5*100 мм?

Строго 5 *100 Не влезут 112 ну ни как.

100 это расстояние между отверстиями, как вы натянете в металле еще 12 мм? И диаметр центров отверстий не такой.