Гифка (формат .gif) это не видео. Это анимация -последовательный показ заранее подготовленных графических файлов, компьютерная имитация движения с помощью изменения (и перерисовки) формы объектов или показа последовательных изображений с фазами движения.
Она создается из отдельных кадров.
Для этого есть спец. программы, а при чем здесь "вконтакте" ?
Да это же просто.
Обзор программ создания слайд-шоу - 5, бесплатная программа для создания слайд-шоу PhotoStage с инструкцией -
Bolide® Slideshow Creator - создание слайдшоу бесплатно
Образец в студию. Слепил за несколько минут в Photodex ProShow Producer. Программа в первой ссылке.
Не гифок, а это изображени в формате gif.