Если человек по профессии технолог пищевой промышленности (не в/о), он может устроиться в кафе администратором?

Конечно можно. Ведь если подумать, то администратор - это просто человек без какого-либо образования, который следит за порядком, работой и внутренним состоянием кафе и обслуживаемостью клиентов. Если Вы чистоплотны, опрятны, хорошая правильная речь, позитивны и легко находите контакт с другими людьми, то как на мой взгляд работодатель ищет таких людей.