создать нет но запаролить с помощью программы можно
Только есть один минус в таких программах, соответственно они не надежны, удаляешь ту программу в которой паролил и свободно открываешь папку, как вариант можно запретить доступ к папке для конкретного пользователя, но не администратора, на вин 7 можно запаролить весь диск (но не тот где стоит виндовс) , если аккаунт 1 и пользуется им вся семья то лучше всего используй винрар когда архивируеш ставь пароль на архив. Если у тебя вин7 то можеш создать еще один локальный диск с нужным тебе кол мб под свои данные и поставить на него пароль, пароль тот будет действовать даже если переустановить винду, если поставить хр после вин7, то тот запароленый диск будет недоступен как тебе так и другим, снять пароль будет возможно только с вин7