О каком обычае упоменает Пушкин. Почему Напалеон ждал ключей от кремля?

Когда неприятелю преподносят символические ключи от города, это означает, что жители сдаются на милость победителя. Но Наполеон не дождался городской делегации, москвичи не признали своё поражение.