Рецепт простых жареных шариков без сыра. Просто шарики.

просто шарики???? берешь просто шарики, да и просто жаришь их до потери пульса...)))

Сырные шарики

500 гр сыра (твердого)
3 крупных яйца (или 4 поменьше)
3 ст. л. муки
соль
мука, чтобы обваливать шарики
перец по вкусу >>> Далее

Просто шарики жаренные во фритюре из картофеля называются просто КРОКЕТЫ!)))))

Куриные шарики в сливочном соусе
Состав
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра
Приготовление
Куриное филе нарезать на маленькие кусочки, добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое яйцо и хорошенько перемешать.
Из приготовленной массы сформовать небольшие шарики и слегка обжарить со всех сторон на сковороде (чтобы в процессе запекания куриные шарики держали форму)
Форму для запекания смазать жирными сливками и выложить в нее слегка обжаренные куриные шарики.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовить заливку:
Сыр натереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными. (с)

пончиковое тесто возьмете и накатайте шарики