HTTP - заголовки в частности last modified и If-Modified-Since настраивются на уровне движка или хостинга?

HTTP-заголовки может задавать как веб-сервер (хостинг) , так и веб-приложение (движок) .

Однако в веб-приложении может не быть соответствующей опции, поэтому нужно будет подредактировать настройки на хостинге, через .htaccess, либо httpd.conf (подразумевается, что используется Apache).