Чечевица полезна тем, что содержит много растительного белка, который хорошо усваивается. При правильном питании рекомендуют обязательно включать в рацион. Вкус нормальный, как у бобовых, а блюд из нее можно приготовить много при желании.
Залить водой на неск. часов, промыть, есть. По вкусу свежий горошек (в стручках который))) . ОЧЕНЬ здорово чистит организм, когда от аллергии уже ничего не помогает - чечевица (желательно моно -сутки\полтора)
суп из неё, вкуснее горохового, мой любимый - суп из чечевицы с фрикадельками по-арабски с йогуртом
http://stgetman.narod.ru/checheva.html
Я кашу варила и в суп мне нравится класть. Я красную беру. На горох чем то похожа.
на горох похожа. Готовят кашу. отваривают, можно добавить жаренный лук и морковь (наподобие плова) на любителя. Еда для бедных.
суп, гарнир. ни на что не похожа по вкусу. а вот по ощущениям-как любые бобовые...
Супчики готовят. Очень вкусные. Особенно, если суп-пюре. Есть мнение, что вкус чечевицы похож на вкус сухого горошка. Вот уж не знаю, я не чувствую сходства.
Ела какие-то национальные супы из чечевицы в Болгарии. Гадость.
Лучше сварить, как наш гороховый супчик с копченостями)))
вот тут рецепты приготовления... а вот тут польза и вред
Я просто варю её и добавляю в неё томатную пасту, а иногда ещё и чеснок. Очень вкусно.
суп. чечевица -бобовая культура. похожа на горох. укрепляет костную ткань