посоветуйте какой бизнес-производство можно открыть на дому-живу в доме?

Зависит от месторасположения дома: в центре на первой линии можно открыть солидную контору, на задворках - максимум автосервис, в который будут ездить по сарафанному радио, - если вы хороший мастер.

Вешенки выращивать...