функцией печени не является

1) образование желчи - да, печень задерживает разрушенные эритроциты, а содержащийся в них гемоглобин используется для выработки желчи
2) запасание гликогена - да, глюкоза в гликоген, гликоген в глюкозу
3) выработка ферментов
4) обезреживание ядовитых веществ попавших в кровь из кишечника - печень, ЦХЛ организма, так что да

Ничего не могу сказать по третьему, значит ответ - 3