Ульяна
какая масса этанола выделится при спиртовом брожении 40г. глюкозы, содержащей 10% примесей?
вот
40 ----100%
х --------90%
х = 36
С6Н12О6 = 2С2Н5ОН + 2СО2
180 -----------92
36 --------------х
х = 18,4
где то 50 грамм водки.