Скажите пожалуйста, если договор купли-продажи был оформлен на троих, то какая сумма будет облагаться налогом?

каким налогом?

Договора налогами не облагаются.
Налогами облагаются доходы от продажи имущества ( бывшего в собственности менее 3-х лет)

Еще налог на имущество есть