почему когда рассказываешь что-нибудь интересное, собеседница всё воспринимает на свой счёт?)

Это не только Ваша собеседница, все люди так делают )

А почему, когда здесь в ЗЛО задаёшь какой-нибудь вопрос, некоторые думают, что ты про себя?

хочет чтобы ты внимание на нее обратил

например.... если обо мне хорошо говорят - я не перебиваю... и не встаю из гроба)

Это свойство женской психологии...