развесные орехи нужно мыть? а вы моете?

Мою и потом подсушиваю - из полной уверенности в том, что в таких орехах много пыли, грязи и наверняка инфекция,

Не знаю, нужно ли, но всегда мою.

наверное нужно. и просушить потом. но я не мою

не обязательно, мне, например, это не принципиально

мою только перед готовкой и только купленные на развес

и мою и жарю!!!! кто там их очищал трудолюбивые китайские мальчики или узбекские девочки....

Если орехи обжареные и соленые, то нет, но, что бы не думалось такие лучше покупать в пакетиках, а вот обычные сушеные - промываю обязательно и обсушиваю, так спокойнее. А еще о том, как правильно хранить продукты почитайте на сайте Мир дому, раздел кулинария, хранение продуктов.

не мою.

Мыть нужно обязательно, я мою очень тщательно.