ОП
Оленька Понасенкова

какова массовая доля сахарозы в природном сахаре, если путем гидролиза из 500 г сахара получается 150 г глюкозы

напишите решение

ОМ
Оленька Маякина

С12Н22О11 + Н2О = С6Н12О6 + С6Н12О6 (глюкоза и фруктоза)
из одной г-моль сахарозы (342 г) получается 1 г-моль глюкозы (180 г) ,
Значит, гидролизу подверглось 180/150*342 = 410.4 г сахарозы, что составляет около 82 %.

Похожие вопросы
в 45 г воды растворено 6,84 г сахара C12H22O11.вычислить мольные доли сахара и воды, массовую долю (%)сахара в растворе.
к 100 г 30%-го раствора сахара добавили 10 г сахара. Какова массовая доля сахара в полученном растворе?
какова массовая доля сахарозы в природном сахаре, если путем гидролиза из 500 г сахара получается 150 г глюкозы?
Вычислите массу глюкозы, полученную при гидролизе сахарозы массой 68,4 г, если массовая доля выхода продукта составляет
Смешали 25 г 10%-ного и 75 г 15%-ного раствора сахарозы. Вычислите массовую долю сахарозы в полученном растворе.
В воде массой 150 г растворили хлорид калия массой 10 г. Вычеслите массовую долю соли в полученном растворе.
Я покупаю 500 грамм фисташек. Какова массовая доля съедобной части?
приготовить 100 г . раствора содержащео 5,5 г . сахара .Расчитать массовую долю сахара в растворе
к 150 г 5% раствора сахара добавили ещё 15 г сахара. Какова будет массовая доля сахара в полученном растворе ?
Найти массовую долю глюкозы в растворе, содержащем 280 г воды и 40 г глюкозы