какой будет МУЖСКОЙ немецкий размер, если российский размер 48!

48-му российскому соответствует немецкий 5-й.
Таблицы размеров:
http://razmery-odezhdy.ru/wp-content/gallery/tablica-muzhskih-razmerov/razmery-muzhskogo-belja.png
http://razmery-odezhdy.ru/wp-content/gallery/tablica-razmerov/muzhskoj-razmer-odezhdy.jpg

Сантиметра 24 где-то, не больше.