какой буквой обозначается архимедова сила

Силу обычно обозначают буквой F. А чтобы указать, что это архимедова сила, а не какая-то другая, справа внизу дописывают индекс "A".

А вообще физические величины могут обозначаться любыми буквами и символами, главное не забыть указать, как что обозначено.