почему с земли звезды видны, а с мкс веб камеры-ни одной?

Да по той же, в принципе, причине, по которой
ночью звезды всем видны, а днем только тем, кто в глубоком колодце?

Это от настройки видеокамеры.
Камера настраивается на получение качественного изображения самого яркого объекта съёмки.