На зубах черные пятна, на диспанцеризации написали "полость санирована". Что это может быть?

Означает что вылечена.
Если был кариес то его вылечили, поставили пломбы.

Флюороз- эндемическое заболевание, обусловленное интоксикацией фтором в результате потребления питьевой воды с его повышенным содержанием. Одним из наиболее ранних признаков флюороза является поражение зубов.

Еще в 1890 г. изменения зубов при флюорозе были описаны как крашеные, или черные, зубы. Впоследствии подобные зубы стали называть "испещренные", "рябая эмаль", "пятнистая эмаль". Только в 1931 г. было установлено, что в населенных пунктах, у жителей которых наблюдается пятнистость эмали, в питьевой воде повышено содержание микроэлемента фтора.
Подробнее: http://fzoz.ru/bolezni/endemicheskii-flyuoroz-zubov
.