Новикова Татьяна
Новикова Татьяна

Почему мясо сырой рыбы размяклое как сливочное масло?

Купил рыбу.. . и мясо просто расползается если на него надавить.. . хотя обычно упругое?

АШ
Анна Шестакова

Замороженное несколько раз, а потом размороженное

Па
Павел

потому что испортилась!

Ел
Елена

несколько раз замораживали и размораживали

БА
Барбос Арчеев

Не нужно её оттаивать до конца, так проще разделывать, а разваливается потому, что переморозили.

Ал
Александр

Это значит, что много раз замораживали и размораживали. Китайская рыба часто такая. Я как-то купила Ледяную рыбу в Ашане, филе... Та же история была. Попробовала пожарить-отвратная каша .

АК
Андрей Кириченко

разлагается а обработали химией и не воняет

СС
Сергей Сорокин

так его просто много раз замораживали и размораживали - просто очень старая)))))))))

Похожие вопросы
почему в замороженном сливочном масле кристалики льда
Сливочное масло лежало в морозильнике и пропиталось запахом ( то ли рыбы, то ли грибов), можно ли как нибудь его устранить?
Можно ли жарить мясо на сливочном масле?
Как сохраняли скоропортящиеся продукты (мясо, сливочное масло, сало) на СРТ
что за сливочный сыр в сушах ?) маскарпоне?)
Как бы вы назвали сливочное масло?
Почему сливочное масло не тает?
А вы едите сырое мясо и рыбу?
Почему сыр дороже мяса?
Подскажите рецепт простого соуса для макарон (есть сметана, сыр, мука, масло сливочное)