Собственно, зачем официанту стаж работы?? Неужели таскать подносы и вежливо улыбаться это трудно?

Question

Сегодня ходил искал работу на сезон в клубе (живу в Одессе, а летом у нас что-то типа Казантипа в Аркадии. То есть можно неплохо заработать в сфере обслуживания) . 
 Зашел в клуб, сказали что официанты нужны только со стажем, мол это тяжело носить подносы и учить меню... .
Я сам просто спортивный молодой парень, с грамотной речью, воспитан в нормальной семье. 
Понятно что "фицикам" надо красиво улыбаться всё успевать и уметь привлечь клиента фразами. Но зачем для этого стаж... .
Барменам, согласен, нужен опыт. 
 Раскройте мне глаза, кто когда либо работал официантом в клубе. Может я реально баран не понимаю что к чему)

Денис Филатов · Accepted Answer

носить 10 тарелок в одной руке сможет только опытный официант

Евгений · Answer

Я работаю официанткой четвёртый месяц. В простых "забегаловках"опыт необязателен. Но если это ресторан премиум класса или хотя бы выше среднего, то опыт необходим. Потому что впечатление от заведения складывается именно от работы официантов. Заведение теряет рейтинг из-за негостепреимного отношения, неправильной последовательности подачи блюд и всех остальных нюансов, которые приходят именно с опытом. Опытный официант также должен уметь продавать, но очень завуалированно. Существуют методики продаж, которые изучают и практикуют официанты. Я в стадии обучения всему вышеперечисленному.

Михаил Ф · Answer

Попробуй дома потренироваться

Gagik Torosyan · Answer

всё со стороны кажется простым) ) особенно в руках профессионала.. . я официантом не работал, но в ресторане пахал) ) бедных официанток к вечеру было откровенно жалко...

Дина · Answer

спортивный парень? разгружайте вагоны и возите тележки на привозе.

Македонин Смб · Answer

ой вы такой высокомерный) 
разгружаать вагоны - для азеров 
в какие то поганые официантишки - опыт требуют.. . 
что ж вы такого ценного умеете что себя выше этогго ставите? вот тем и занимайтесь