Александр Ким
Всё, что Вам нравится. Единственное, чего не стоит- класть паркетную доску- слишком суровые для неё условия. Лучше всего, на мой вкус- керамическая плитка или керамогранит.
В кухню плитку 
Хороший линолеум.
плитку
Чтобы что-то постелить, сначала надо сделать чёрный пол, не забыв про звукоизоляцию. Плавающая плита - лучше всего, покрытие - дело второе.
Наливные полиуретановые полы.